Pudding chia z musem jabłkowym
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 275 | g napoju migdałowego niesłodzonego | 50 | g syropu z agawy | 50 | g nasion chia | 1 | szczypta soli | 250 | g jabłek obranych, bezgniazd nasiennych, pokrojonych na 3 cm kawałki | 5 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 15 | g wody | 1 | płaska łyżeczka cynamonu, mielonego
Przygotowanie
1. W naczyniu miksującym połączyć napój migdałowy, 30 g syropu z agawy, nasiona chia i sól, wymieszać przez 20s/obr.3.
2. Przełożyć mieszankę do 4 słoiczków lub miseczek, odstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
3. W naczyniu miksującym umieścić jabłka, dodać sok z cytryny, pozostałe 20 g syropu z agawy i wodę, gotować przez 5min/100°C/obr.1.
4. Dodać cynamon, zmiksować przez 20s/obr.5.
5. Przełożyć mus jabłkowy na wierzch schłodzonego puddingu chia.
6. Podawać pudding chia z musem jabłkowym bezpośrednio po przygotowaniu lub odstawić do lodówki do momentu podania.