Pomidorowy serek topiony
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 50 | g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych | 500 | g twarogu, tłustego podzielonego na kawałki | 500 | g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki | ½ | łyżeczki sody oczyszczonej | 1 | łyżeczka bazylii, suszonej | 1 | łyżeczka soli | 1 | jajko
Przygotowanie
1. Umieść pomidory w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 5s/obr.5.
2. Użyj kopystki, aby zgarnąć pomidory ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodaj twaróg, sodę, bazylia i sól, następnie wyrób składniki przez 30s.
4. Ponownie użyj kopystki, aby zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego.
5. Dodaj jajko i podgrzewaj przez 25min/60°C/obr.3.
6. Przełóż mieszankę do innego naczynia i odstaw do ostudzenia.
7. Podawaj jako dodatek do pieczywa lub przekąsek, przechowując w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.