Płatki ryżowe na mleku z owocami; Sos czekoladowy

🥘 Składniki

• Składniki:
• Płatki ryżowe na mleku: 150
• g płatków ryżowych
• 900 g mleka
• 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 20 – 50 g cukru (opcjonalnie)
• 1 szczypta soli
• Sos czekoladowy: 100
• ggorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
• 20 g mleka
• 20 g masła
• owoce jagodowe, świeże do dekoracji

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć płatki ryżowe, dodać mleko, cukier waniliowy, cukier i sól. Przełożyć naczynie miksujące z obudowy urządzenia Thermomix do stacji Thermomix Friend. Ustawić10 min/90°C/obr. 2i podgrzewać, przekręcając pokrętło obrotów. W tym czasie przygotować sos czekoladowy.
2. Umieścić drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć czekoladę, rozdrobnić5 s/obr. 7. Czekoladę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix dodać mleko i masło, podgrzewać3 min/90°C/obr. 2. Płatki ryżowe na mleku podawać polane sosem czekoladowym i udekorowane owocami bezpośrednio po przygotowaniu (patrz wskazówka).