Płatki ryżowe na mleku z owocami; Sos czekoladowy

Name: Płatki ryżowe na mleku z owocami; Sos czekoladowy
Prep time: 30 min
Ingredients: Płatki ryżowe na mleku: 150 g płatków ryżowych; 900 g mleka; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki cukru wanilinowego; 20 - 50 g cukru (opcjonalnie); 1 szczypta soli; Sos czekoladowy: 100 ggorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki; 20 g mleka; 20 g masła; owoce jagodowe, świeże do dekoracji

Kategoria: Desery i wypieki słodkie

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Płatki ryżowe na mleku: 150 g płatków ryżowych
900 g mleka
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki cukru wanilinowego
20 - 50 g cukru (opcjonalnie)
1 szczypta soli
Sos czekoladowy: 100 ggorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
20 g mleka
20 g masła
owoce jagodowe, świeże do dekoracji

Przygotowanie

1. Umieść płatki ryżowe, mleko, cukier waniliowy, cukier i sól w naczyniu miksującym urządzenia. Przenieś naczynie do stacji i podgrzewaj przez 10 minut w temperaturze 90°C przy prędkości 2. 2. Umieść drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia. Włóż czekoladę do naczynia i rozdrobń ją przez 5 sekund przy prędkości 7. Użyj kopystki, aby zebrać czekoladę ze ścianek na dno naczynia. 3. Dodaj mleko i masło do naczynia miksującego, a następnie podgrzewaj przez 3 minuty w temperaturze 90°C przy prędkości 2. 4. Podawaj płatki ryżowe na mleku, polewając je sosem czekoladowym i dekorując owocami.

Płatki ryżowe na mleku z owocami; Sos czekoladowy

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie