Pesto z rukoli i orzechów laskowych
Kategoria: Sałatki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 80 | g sera parmezan pokrojonego na kawałki | 30 | g orzechów laskowych | 1 | ząbek czosnku (opcjonalnie) | 80 | g rukoli | 150 | g oliwy z oliwek | ½ | łyżeczki soli
Przygotowanie
1. Umieścić parmezan w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić go przez 15s/obr.10.
2. Dodać orzechy laskowe, czosnek, rukolę, oliwę oraz sól, a następnie zmiksować wszystko przez 20s/obr.7.
3. Przełożyć przygotowane pesto do szczelnie zamykanego pojemnika i odstawić do lodówki do momentu podania.
4. Pesto z rukoli i orzechów laskowych podawać jako dodatek do makaronu lub bagietki.