Pesto z rukoli i orzechów laskowych
Kategoria: Sałatki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 80 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
- 30 g orzechów laskowych
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 80 g rukoli
- 150 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie
1. Umieścić parmezan w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić go przez 15s/obr.10.
2. Dodać orzechy laskowe, czosnek, rukolę, oliwę oraz sól, a następnie zmiksować wszystko przez 20s/obr.7.
3. Przełożyć przygotowane pesto do szczelnie zamykanego pojemnika i odstawić do lodówki do momentu podania.
4. Pesto z rukoli i orzechów laskowych podawać jako dodatek do makaronu lub bagietki.
Podobne przepisy — Sałatki
- Pikle z krojonej cukinii (TM6)
- Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
- Wegański ser
- Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
- Surówka z marchewki z chrzanem
- Sałatka rosyjska z burakami
- Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej
- Surówka z kiszonej kapusty
- Sałatka śledziowa rosolli
- Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
- Twaróg śmietankowy
- Sałatka "Abecadło"