Pasta bezjajeczna - Przepisy na Thermomix
Kategoria: Inne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 180 | g tofu, świeżego, pokrojonego na kawałki | 120 | g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka) | 40 | g musztardy | 10 | g oleju rzepakowego | 1 | łyżeczka czarnej soli, kala namak | ½ | łyżeczki kurkumy, mielonej
Przygotowanie
1. Umieścić tofu, ciecierzycę, musztardę, olej, sól i kurkumę w naczyniu miksującym.
2. Rozdrobnić składniki przez 30s/obr.4-8, stopniowo zwiększając obroty do obr.8.
3. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia na dno za pomocą kopystki.
4. Ponownie rozdrobnić składniki przez 30s/obr.4-8, stopniowo zwiększając obroty do obr.8.
5. Podawać z pieczywem i świeżymi warzywami.