Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, odmierzyć migdały i zalać je wrzącą wodą, a następnie odstawić na 15 minut. 2. Po upływie tego czasu, przecedzić migdały przez koszyczek i opłukać pod bieżącą wodą. 3. Założyć osłonę noża miksującego 2.0 z funkcją obierania, wlać do naczynia 600 g wody, dodać odsączone migdały i uruchomić funkcję Obieranie przez 4 minuty. 4. Zawartość naczynia miksującego przecedzić przez koszyczek, przytrzymując kopystką osłonę noża miksującego 2.0, a następnie odstawić. 5. Zdjąć osłonę noża miksującego 2.0, wyrzucić skórki, opłukać migdały pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć na papierowych ręcznikach. 6. Obranych migdałów używać do wybranych potraw.