Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Obieranie ziemniaków: 600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka)
- 500 - 800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- Gotowanie ziemniaków: 500 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
1. Założyć osłonę noża miksującego 2.0 z funkcją obierania (patrz wskazówka). Wlać wodę i olej do naczynia miksującego, następnie dodać ziemniaki i uruchomić funkcję obierania przez 4 min/obr.10.
2. Przecedzić zawartość naczynia miksującego przez dolną część przystawki Varoma, przytrzymując kopystką osłonę noża miksującego 2.0, a następnie odstawić (patrz wskazówka).
3. Zdjąć osłonę noża miksującego 2.0. Wyrzucić skórki, a ziemniaki opłukać pod bieżącą wodą. Opłukać również naczynie miksujące.
4. Wlać wodę do naczynia miksującego, a następnie umieścić w koszyczku obrane ziemniaki pokrojone na 3 cm kawałki. Oprószyć je solą i gotować na parze przez 25-30s/obr.1 lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
5. Podawać obrane i gotowane ziemniaki jako dodatek do dań głównych lub używać do wybranych przepisów.
Podobne przepisy — Inna
- Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami
- Ognisty kurczak z warzywną surówką
- Ogórki po azjatycku (TM6)
- Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
- Orientalna surówka z kapusty (TM6)
- Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
- Orkiszowa galette z rabarbarem
- Orzechowe złote mleko
- Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
- Owsiane kulki z kokosem i miodem