Whisky Sour - Przepisy na Thermomix

Name: Whisky Sour - Przepisy na Thermomix
Prep time: 30 min

Kategoria: Inne

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Składniki: | : 200 | g whisky | 120 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 60 | g syropu cukrowego (patrz wskazówka) | 2 | białka ze sparzonych jajek | 5 | kostek lodu (patrz wskazówka) | 4 | kawałki skórki z cytryny ekologicznej, do dekoracji

Przygotowanie

1. Wlać do naczynia miksującego whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy i białka, zmiksować 10s/obr.6. 2. Dodać kostki lodu, zmiksować 15s/obr.6. 3. Umieścić koszyczek, przytrzymać go kopystką, przecedzić do 4 szklanek. 4. Odstawić do lodówki na 3-5 min, aby piana oddzieliła się od płynu. 5. Podawać Whisky Sour udekorowany skórką cytryny.