Purée ziemniaczane z łososiem (dla dzieci)

🥘 Składniki

• 500 g wody
• 300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
• 30 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
• 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
• 15 g masła
• 120 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry bez ości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
• 20 g serka kremowego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, odważyć do niego ziemniaki, gotować na parze25 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Opłukać naczynie miksujące.
2. Do naczynia miksującego włożyć cebulę dymkę i natkę pietruszki, rozdrobnić3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodać masło, dusić3 min/120°C/obr. .
4. Dodać łososia, dusić4 min/120°C/obr. .
5. Dodać ugotowane ziemniaki i serek kremowy, zmiksować4 s/obr. 5.
6. Purée ziemniaczane z łososiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika, ostudzić i odstawić do zamrażalnika.