Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia)
Kategoria: Dania dla dzieci
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g kalafiora podzielonego na różyczki
- 60 g ziemniaka pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 5 g masła
- 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekane
Przygotowanie
1. Umieść kalafiora i ziemniaka w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 5s/obr.5.
2. Przenieś rozdrobnione warzywa do koszyczka i odstaw.
3. Wlej wodę do naczynia miksującego, umieść w nim koszyczek z warzywami, a następnie gotuj na parze przez 20min/Varoma/obr.1.
4. Ostrożnie wyjmij koszyczek z warzywami przy użyciu kopystki i odstaw.
5. Przelej płyn pozostały po gotowaniu na parze do innego naczynia i odstaw.
6. Umieść ugotowane na parze warzywa w naczyniu miksującym, dodaj 60-100g wody pozostałej po gotowaniu na parze, masło i natkę pietruszki, a następnie zmiksuj przez 20s/obr.5.
7. Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia) podawaj po lekkim ostudzeniu.
Podobne przepisy — Dania dla dzieci
- Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)
- Purée z marchewki i ziemniaków (dla dzieci)
- Purée z pietruszki i jabłek (dla dzieci)
- Purée z warzyw gotowanych na parze do zamrożenia (dla dzieci)
- Purée z zielonego groszku (dla dzieci)
- Purée ziemniaczane z cukinią i cielęciną (dla dzieci)
- Purée ziemniaczane z dynią (dla dzieci)
- Purée ziemniaczane z łososiem (dla dzieci)
- Purée ziemniaczane z marchewką (dla dzieci)
- Purée ziemniaczane z zieloną fasolką, marchewką i kurczakiem (dla dzieci)
- Ryż z pieczarkami, groszkiem i kiełbaskami z kurczaka (dla dzieci)
- Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami