Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia)

🥘 Składniki

• 100 g kalafiora podzielonego na różyczki
• 60 g ziemniaka pokrojonego na kawałki
• 500 g wody
• 5 g masła
• 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekane

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć kalafior i ziemniak, rozdrobnić5 s/obr. 5. Przełożyć do koszyczka, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek z rozdrobnionymi warzywami, gotować na parze20 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Płyn pozostały po gotowaniu na parze przelać do innego naczynia, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać 60-100 g wody pozostałej po gotowaniu na parze (patrz wskazówka), masło i natkę pietruszki, zmiksować20 s/obr. 5. Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia) podawać po lekkim ostudzeniu.