Purée z warzyw gotowanych na parze do zamrożenia (dla dzieci)
Kategoria: Dania dla dzieci
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 1000 | g wody | 500 | g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki | 500 | g miąższu dyni pokrojonego na kawałki | 500 | g zielonej fasolki mamut, świeżej bez łyka, pokrojonej na kawałki | 500 | g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej bez łyka
Przygotowanie
1. Umieść wodę w naczyniu miksującym, włóż koszyczek i dodaj buraki. Nałóż dolną część przystawki Varoma na pokrywę naczynia, włóż dynię do wkładu Varomy, a następnie fasolkę. Gotuj na parze przez 40s/obr.1.
2. Ostrożnie wyjmij koszyczek za pomocą kopystki i odłóż. Opróżnij naczynie miksujące.
3. Umieść ugotowaną fasolkę w naczyniu miksującym i zmiksuj przez 1min/obr.10. Przenieś do 5 torebek do zamrażania, odczekaj aż całkowicie ostygnie, a następnie umieść w zamrażalniku.
4. Umieść ugotowaną dynię w naczyniu miksującym i rozdrobnij przez 30s/obr.5. Powtarzaj tę czynność, aż uzyskasz gładką masę. Przenieś do 5 torebek do zamrażania, odczekaj aż całkowicie ostygnie, a następnie umieść w zamrażalniku.
5. Umieść ugotowane buraki w naczyniu miksującym i rozdrobnij przez 30s/obr.7. Powtarzaj tę czynność, aż uzyskasz gładką masę. Przenieś do 5 torebek do zamrażania, odczekaj aż całkowicie ostygnie, a następnie umieść w zamrażalniku.
6. Podawaj purée z warzyw gotowanych na parze na ciepło.