Purée z marchewki i ziemniaków (dla dzieci)
Kategoria: Dania dla dzieci
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 200 | g ziemniaków pokrojonych na kawałki | 200 | g marchewki pokrojonej na kawałki | 600 | g wody | 80 | g mąki ryżowej prażonej (patrz wskazówka) | 2 | łyżeczki oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Umieścić ziemniaki i marchewkę w naczyniu miksującym, następnie dolać wodę i gotować przez 20 minut w temperaturze 100°C z prędkością 1 obr.
2. Zmiksować składniki przez 1 minutę, stopniowo zwiększając prędkość do 5-7 obr.
3. Dodać mąkę i oliwę, a następnie wymieszać przez 20 sekund z prędkością 4 obr.
4. Podzielić purée na porcje i podawać od razu lub zamrozić.