Placki z zielonym groszkiem i twarogiem (dla dzieci)

1. Umieścić wodę w naczyniu miksującym i gotować przez 5 minut w temperaturze 100°C na biegu 1. 2. Dodać groszek i gotować przez 4 minuty w temperaturze 100°C. Ostrożnie odsączyć przez sitko. 3. Przełożyć ugotowany groszek do innej miski i odstawić. Opłukać naczynie miksujące. 4. Umieścić cebulę dymkę i natkę pietruszki w naczyniu miksującym, rozdrobnić przez 3 sekundy na biegu 8. Zgarnąć składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia. 5. Dodać 70 g ugotowanego groszku, jajko, mąkę, twaróg, mleko i sodę, rozdrobnić przez 5 sekund na biegu 5. Zgarnąć składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia. 6. Dodać pozostałe 80 g ugotowanego groszku, wymieszać przez 5 sekund na biegu 3. Przełożyć do innej miski. 7. Rozgrzać olej na patelni. Łyżką nakładać porcje ciasta tworząc placki (ok. 4 cm średnicy), smażyć z obu stron aż do uzyskania złotobrązowego koloru. Odstawiać usmażone placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 8. Podawać placki z zielonym groszkiem i twarogiem z wybranymi świeżymi owocami.