Mrożona herbata cytrynowo-hibiskusowa

1. Wsypać cukier do czystego i suchego naczynia miksującego, zmielić przez 10 sekund na obrotach 10. 2. Przesypać cukier puder do innej miski, odstawić. 3. Opłukać naczynie miksujące. 4. Wlać wodę do naczynia miksującego, włożyć koszyczek, gotować przez 10 minut w temperaturze 100°C na obrotach 1. 5. Dodać hibiskus, nałożyć miarkę, odstawić do zaparzenia na 5 minut. 6. Ostrożnie wyjąć koszyczek za pomocą kopystki, wyrzucić zawartość. 7. Pozostawić w naczyniu miksującym do całkowitego ostudzenia (około 2 godzin). 8. Dodać cukier puder, lód i sok z cytryny, wymieszać przez 10 sekund na obrotach 5. 9. Przelać do 8 szklanek. 10. Podawać mrożoną herbatę cytrynowo-hibiskusową z dodatkiem kostek lodu, udekorowaną plastrami cytryny i liśćmi mięty.