Napój migdałowy z daktylami

🥘 Składniki

• 230 g migdałów, ze skórką
• 650 g wody
• 4 daktyle, suszone, bez pestek
• ½
• łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej migdały i wodę, dodać daktyle, odstawić na 1 godz. do namoczenia.
2. Do naczynia miksującego włożyć namoczone daktyle i migdały wraz z wodą z namaczania, dodać ekstrakt z wanilii, zmiksować2 min/obr. 9.
3. Do koszyczka włożyć woreczek do napoju roślinnego (patrz wskazówka) i nałożyć na miskę lub inne duże naczynie. Następnie zawartość naczynia miksującego przelać przez woreczek i dokładnie odcisnąć (patrz wskazówka). Napój przelać do szklanej butelki lub innego szczelnie zamykanego pojemnika. Napój migdałowy z daktylami podawać na ciepło lub zimno.