Napój limonkowy

🥘 Składniki

• 200 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
• 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
• 1 szczypta soli
• 400 g kostek lodu
• 1000 g toniku
• 1000 g wody mineralnej,gazowanej

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wlać sok z limonki, dodać cukier i sól, odparować3 min/120°C/obr. 1. Przelać do innego naczynia, odstawić do całkowitego ostudzenia.
2. Do naczynia miksującego włożyć kostki lodu, rozdrobnić5 s/obr. 6.
3. Dodać tonik, wymieszać kopystką. Przelać do 8 szklanek, do każdej ze szklanek włożyć po 2 ósemki limonki, dodać syrop limonkowy, wymieszać.
4. Napój limonkowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.