Zupa ryżowa (dla dzieci)
Kategoria: Dania dla dzieci
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 1 kawałek skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 2 x 2 cm)
- 500 g wody
- 1 liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
- 60 g ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (opcjonalnie)
- 2 - 3 łyżeczki oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Włóż skórkę z cytryny do czystego i suchego blendera lub robota kuchennego i zmiel ją przez 3 sekundy na najwyższych obrotach.
2. Dodaj do urządzenia wodę, liść laurowy, ryż oraz kurkumę. Gotuj wszystko razem przez 15 minut w temperaturze 100°C, mieszając na niskich obrotach.
3. Po ugotowaniu ryżu, delikatnie wyjmij liść laurowy z potrawy i go wyrzuć.
4. Gotową zupę ryżową podawaj na ciepło, skrapiąc oliwą. Możesz również przełożyć zupę do szczelnego pojemnika, ostudzić i przechowywać w zamrażarce.
Podobne przepisy — Dania dla dzieci
- Zupa ryżowa z żółtkiem (dla dzieci)
- Mus z gruszki i jabłka (od 7. miesiąca życia)
- Naleśniki jabłkowe
- Omlet z pieczarkami i serem (dla dzieci)
- Ossobuco po mediolańsku
- Owsianka marchewkowa z cynamonem (BLW, dla dzieci)
- Placki bananowe z cynamonowym jogurtem (BLW, dla dzieci)
- Placki ryżowe z musem jabłkowym
- Placki z zielonym groszkiem i twarogiem (dla dzieci)
- Placki ze szpinakiem (dla dzieci)
- Purée dyniowe z ziemniakami, porem i morszczukiem (dla dzieci)
- Purée marchewkowe z jabłkiem i kurczakiem (dla dzieci)