Zasmażka
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 40 g masła pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
Przygotowanie
Składniki: Składniki: | : 40 | g masła pokrojonego na kawałki | 40 | g mąki pszennej
Przygotowanie: 1. Umieścić masło w naczyniu i stopić je przez 3 minuty w temperaturze 100°C przy prędkości 1 obrotu na minutę.
2. Dodać mąkę do rozpuszczonego masła i gotować przez 3 minuty w temperaturze 100°C przy prędkości 1 obrotu na minutę.
3. Przygotowaną zasmażkę można wykorzystać do wybranych przepisów.
Podobne przepisy — Przekąski i przystawki
- Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
- Ziołowa frittata z ricottą
- Ziołowa przyprawa do chleba
- Żółty ketchup
- Mus z buraka z orzechami włoskimi
- Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
- Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
- Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Obieranie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Ogórki w zalewie curry (TM6)
- Ogórki w zalewie gyros (TM5)