Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem
Kategoria: Napoje
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 40 | g jagódgoji, suszonych | woda, do namoczenia jagód | 5 | g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry | 2 | czerwonegrejpfruty (ok. 650g), bez białych błonek (albedo) i pestek, pokrojone na kawałki | 50 | g miodu | ½ | łyżeczki cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Umieść miseczkę na pokrywie naczynia miksującego, dodaj jagody goji i zalej je taką ilością wody, aby były całkowicie zanurzone. Odstaw na 15 minut, a następnie odsącz jagody za pomocą sitka.
2. Umieść odsączone jagody, imbir i grejpfruty w naczyniu miksującym, dodaj miód i cynamon, a następnie zmiksuj przez 1 minutę z prędkością 10.
3. Przefiltruj przygotowany napój przez sitko o drobnych oczkach, a następnie przelej do czystej, uprzednio wyparzonej szklanej butelki o pojemności około 0,7 litra.
4. Przechowuj napój w lodówce do 5 dni, podawaj w porcjach 50-100 ml.