Muffinki z ananasem
Kategoria: Sałatki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 2 | jajka | 150 | g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki | 200 | g cukru | 300 | g mąki pszennej | 2 | łyżeczki proszku do pieczenia | 300 | g mleka | 100 | g ananasa, świeżego pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
Przygotowanie
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C.
2. Umieścić jajka, masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i mleko w naczyniu miksującym, a następnie zmiksować przez 30s/obr.10.
3. Dodać ananasa do mieszaniny i dokładnie wymieszać przy użyciu łyżki.
4. Przełożyć masę do papierowych foremek na muffiny.
5. Piec przez 35-40 minut w temperaturze 180°C.
6. Muffinki z ananasem można podawać jako przekąskę lub deser.