Mocne rumienienie wołowiny (well done) - Przepisy na Thermomix

Name: Mocne rumienienie wołowiny (well done) - Przepisy na Thermomix
Prep time: 30 min

Kategoria: Inne

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Składniki: | : 20 | g oleju | 20 | g oliwy z oliwek | 1 | ząbek czosnku | 20 | g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka) | 250 | g mięsa wołowego, bez ścięgien i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym

Przygotowanie

1. Wlać olej do naczynia, dodać czosnek i dusić przez 2 min 30 s z prędkością 120. 2. Dodać wołowinę, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona na dnie naczynia, i rumienić w wysokiej temperaturze. 3. Doprawić do smaku wybranymi przyprawami. 4. Podawać mocno zrumienioną wołowinę (well done) bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać do wybranego przepisu.