Mleczny likier z whisky

🥘 Składniki

• 450 – 500 g masy kajmakowej (patrz wskazówka)
• 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 200 g whisky
• 30 g spirytusu rektyfikowanego 96%

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć masę kajmakową, dodać śmietanę, kawę i ekstrakt z wanilii, podgrzewać5 min/70°C/obr. 3.
2. Dodać whisky i spirytus, podgrzewać5 min/70°C/obr. 2. Przelać do czystej i wyparzonej szklanej butelki (1 l). Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Mleczny likier z whisky podawać jako dodatek do kawy lub deserów.