Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5) - Przepisy na Thermomix
Kategoria: Inne
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : | : 4 – 5 | : | ogórkówgruntowych obranych nieobranych, z odciętymi końcówkami (patrz wskazówka) | : | 1 | : | opakowanie kwaśnej śmietany (200-250g) | : | 1 | : | opakowanie jogurtugreckiego (200-250g) | : | ½ – 1 | : | pęczek koperku, świeżego posiekanego | : | (opcjonalnie) | : 1 | – 2 | : | łyżki koperku, suszonego (opcjonalnie) | : | 1 | : | łyżeczka cukru (opcjonalnie) | : | sól do smaku | : | pieprz czarny, świeżo mielony do smaku | : | (opcjonalnie) |
Przygotowanie
1. Umieścić trzpień i pojemnik nakładki krojącej w odpowiedniej pozycji.
2. Ułożyć tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry na pojemniku.
3. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej.
4. Włożyć ogórki do szerokiej części podajnika.
5. Użyć popychacza, aby pokroić ogórki na cienkie plasterki w tempie 60s/obr.4.
6. Przełożyć pokrojone ogórki do miski.
7. Dodać do miski śmietanę, koperek, cukier i wymieszać.
8. Doprawić solą i pieprzem.
9. Podawać mizerie z cienko krojonych ogórków jako dodatek do dań głównych.