Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)

Składniki

• : 4 – 5
• ogórkówgruntowych obranych nieobranych, z odciętymi końcówkami (patrz wskazówka)
• 1
• opakowanie kwaśnej śmietany (200-250g)
• 1
• opakowanie jogurtugreckiego (200-250g)
• ½ – 1
• pęczek koperku, świeżego posiekanego
• (opcjonalnie)
• 1 – 2
• łyżki koperku, suszonego (opcjonalnie)
• 1
• łyżeczka cukru (opcjonalnie)
• sól do smaku
• pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
• (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej. Umieścić tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Do szerokiej części podajnika włożyć ogórki. Używając popychacza, pokroić cienko1 min//obr. 4. Pokrojone ogórki przełożyć do salaterki. Do salaterki dodać śmietanę, koperek i cukier, wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Mizerię z cienko krojonych ogórków podawać jako dodatek do dań głównych.