Sok z ciemnych winogron

1. Umieść 250 g wody w naczyniu miksującym. Dodaj koszyczek, odmierz do niego 450 g winogron i 10 g cukru. 2. Na pokrywę naczynia miksującego załóż dolną część przystawki Varoma, odmierz do niej pozostałe 450 g winogron i 10 g cukru, następnie gotuj na parze przez 13s/obr.1. 3. Zdejmij przystawkę Varoma i odłóż ją. Ostrożnie wyjmij koszyczek przy użyciu kopystki i odłóż go. Przelej powstały sok winogronowy do innego naczynia i odłóż. 4. Do naczynia miksującego wlej pozostałe 250 g wody, włóż koszyczek z winogronami, załóż przystawkę Varoma z winogronami, a następnie ponownie gotuj na parze przez 13s/obr.1. 5. Zdejmij przystawkę Varoma i odłóż ją. Ostrożnie wyjmij koszyczek przy użyciu kopystki i odłóż go. 6. Dodaj odłożony wcześniej sok do naczynia miksującego i wymieszaj przez 20s/obr.3. 7. Przelej sok do czystych butelek lub słoików. Pozostałe resztki owoców przełóż do innego naczynia i wykorzystaj do innego przepisu. 8. Sok z ciemnych winogron przechowuj w lodówce lub zapasteryzuj i przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.