Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji

🥘 Składniki

• 90 g liści szpinaku baby, świeżych
• 10 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
• (opcjonalnie)
• 330 g pomarańczy pokrojonej na kawałki
• 200 g jabłka bezgniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
• 20 g syropu z agawy
• 30 g płatków orkiszowych
• 2 szczypty cynamonu, mielonego
• 80 g kostek lodu
• 1 kiwi pokrojone w ok. 2 cm kostkę, do dekoracji
• borówki, świeże do dekoracji
• 1 łyżeczka surowych ziaren kakaowca, kruszonych do dekoracji
• 2 łyżki ziaren słonecznika do dekoracji
• 2 łyżki jagódgoji, suszonych do dekoracji
• 2 łyżeczki siemienia lnianego złotego do dekoracji

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć szpinak, skórkę z cytryny, pomarańczę, jabłko, dodać syrop z agawy, płatki orkiszowe, cynamon i lód, zmiksować1 min/obr. 10. Przełożyć do 2 misek.
2. Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji udekorować kiwi, borówkami, ziarnami kakaowca, ziarnami słonecznika, jagodami goji i siemieniem lnianym, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.