Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

🥘 Składniki

• Składniki:
• Sos: 50
• g oliwy z oliwek
• 30 g białego octu winnego
• 50 g wody
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• ½
• łyżeczki musztardy Dijon
• Sałatka: 200
• g rukwi wodnej tylko liście, bez twardych łodyg
• 200 g roszponki
• 150 ggruszki bezgniazd nasiennych, pokrojonej w 3 mm plastry
• 2 łyżki ziaren sezamu uprażonych

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wlać oliwę, ocet, wodę, dodać cukier, sól i musztardę, wymieszać1 min/obr. 4. Przelać do dużej miski, odstawić.
2. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, w której znajduje się sos, odważyć do niej rukiew i gruszki, dokładnie wymieszać kopystką, posypać uprażonym sezamem.
3. Sałatkę z rukwią wodną i gruszkami podawać jako przystawkę.