Waniliowy napój ryżowy
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 1 | laska wanilii | 200 | g ryżu brązowego | 1500 | g wody mineralnej, niegazowanej | 1 | łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM | 2 | łyżeczki cukru wanilinowego
Przygotowanie
1. Przeciąć laskę wanilii wzdłuż na pół, a następnie wyskrobać ziarna i odstawić.
2. Umieścić koszyczek na pokrywie naczynia miksującego, odmierzyć do niego ryż, opłukać pod bieżącą wodą i odstawić.
3. Włożyć do naczynia miksującego ziarna i rozciętą laskę wanilii, dodać opłukany ryż i 600 g wody, a następnie przykryć koszyczkiem. Gotować 25s/obr.1.
4. Wyjąć naczynie miksujące z obudowy i odstawić na 20 minut, aby ostygło. Po tym czasie ostrożnie wyjąć laskę wanilii i zachować.
5. Włożyć naczynie miksujące z powrotem do obudowy, dodać pozostałe 900 g wody i cukier waniliowy, a następnie zmiksować 1m30s/obr.10.
6. Wyłożyć dolną część przystawki Varoma tkaniną tetrową (ok. 50 x 50 cm) i umieścić na misce lub innym dużym naczyniu. Przelać zawartość naczynia miksującego przez tkaninę i dokładnie odcisnąć.
7. Przelać waniliowy napój ryżowy do butelki lub innego szczelnie zamykanego pojemnika, a następnie ponownie dodać laskę wanilii, aby nadać napojowi bardziej intensywny smak i aromat.
8. Serwować waniliowy napój ryżowy na ciepło lub na zimno.