Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

1. Umieść natkę pietruszki w naczyniu miksującym i rozdrobnij ją przez 3s/obr.8. 2. Przełóż posiekaną natkę do innej miski i odłóż. 3. Do naczynia miksującego wlej wodę, włóż koszyczek, odmierz soczewicę, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. 4. Załóż na pokrywę naczynia miksującego dolną część przystawki Varoma, odmierz 200g fasolki szparagowej i gotuj na parze przez 20-25min/Varoma/obr.4. 5. Zdejmij przystawkę Varoma, przełóż fasolkę do miski i odłóż. 6. Ostrożnie wyjmij koszyczek przy użyciu kopystki, przełóż soczewicę do miski z fasolką i odstaw do ostygnięcia na minimum 15 minut. 7. Opróżnij naczynie miksujące. 8. Włóż cebulę do naczynia miksującego i rozdrobnij przez 5s/obr.5. Przełóż do miski z soczewicą i fasolką, odłóż. 9. Na pokrywie naczynia miksującego umieść miskę z warzywami, odmierz awokado, suszone pomidory, rukolę i pomidorki koktajlowe, delikatnie wymieszaj kopystką, posyp rozdrobnioną wcześniej natką pietruszki, odłóż. 10. Włóż czosnek do naczynia miksującego i rozdrobnij przez 3s/obr.8. Zgarnij czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia. 11. Dodaj musztardę, syrop klonowy, oliwę, sok z cytryny, zioła prowansalskie i sól, wymieszaj przez 20s/obr.4. 12. Podawaj sałatkę z zielonej soczewicy polaną przygotowanym dressingiem, posypaną czarnym sezamem, z kromkami pełnoziarnistego pieczywa.