Varoma Thermomix to nakładka do gotowania na parze, która pozwala na przygotowanie zdrowych i smacznych potraw. Dzięki niej można gotować na kilku poziomach jednocześnie, oszczędzając czas i energię. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących sobie zdrowe odżywianie i wygodę w kuchni.
Czym właściwie jest varoma thermomix?
Varoma to więcej niż tylko garnek – to inteligentny system do gotowania na parze, który współpracuje z Twoim Thermomixem. Pozwala na przygotowanie pełnowartościowych posiłków bez użycia tłuszczu, zachowując cenne witaminy i minerały.
Budowa i elementy varomy
Varoma składa się z kilku istotnych elementów:
- Naczynie Varoma: To największa część, która służy do umieszczania składników. Posiada specjalne otwory, przez które przepływa para wodna.
- Wkład Varoma: Wkład umieszcza się wewnątrz naczynia Varoma. Umożliwia on gotowanie składników na różnych poziomach, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu większych posiłków. Często posiada otwory.
- Pokrywa Varomy: Zapewnia szczelne zamknięcie, dzięki czemu para wodna skutecznie gotuje składniki.
Każdy element ma swoją określoną funkcję, a ich połączenie sprawia, że gotowanie na parze z Thermomixem jest niezwykle efektywne.
Zasada działania varomy
Zasada działania Varomy jest prosta, ale genialna. Thermomix podgrzewa wodę w swoim naczyniu, tworząc parę. Para wodna przepływa przez otwory w naczyniu Varoma i wkładzie, gotując umieszczone tam składniki. Ponieważ gotowanie odbywa się w środowisku pary wodnej, potrawy zachowują swój naturalny smak, aromat i wartości odżywcze. Ważne jest, aby pilnować, aby w naczyniu Thermomixa zawsze była odpowiednia ilość wody.
Jakie potrawy można przygotować w varomie?
Możliwości wykorzystania Varomy są niemal nieograniczone. Możesz w niej przygotować szeroką gamę potraw, od warzyw i owoców po ryby, mięso, a nawet desery.
Warzywa i owoce na parze
Gotowanie warzyw na parze w Varomie to doskonały sposób na zachowanie ich wartości odżywczych. Możesz przygotować brokuły, marchewkę, kalafior, szparagi, fasolkę szparagową, a także owoce, takie jak jabłka czy gruszki. Czas gotowania zależy od rodzaju i wielkości warzyw, ale zazwyczaj wynosi od 15 do 30 minut. Dodaj zioła i przyprawy, aby nadać warzywom wyjątkowy smak. Pamiętaj, że niektóre warzywa, jak np. buraki, wymagają dłuższego czasu gotowania.
Ryby i mięso gotowane na parze
Varoma idealnie nadaje się do gotowania ryb i mięs na parze. Łosoś, dorsz, kurczak, indyk – wszystkie te produkty będą soczyste i pełne smaku. Przed gotowaniem warto zamarynować mięso lub rybę w ulubionych przyprawach i ziołach. Czas gotowania zależy od grubości kawałków, ale zazwyczaj wynosi od 20 do 40 minut. Dzięki gotowaniu na parze mięso jest delikatne i nie traci swoich wartości odżywczych.
Dania jednogarnkowe w varomie
Możesz przygotować kompletny obiad, gotując w dolnym naczyniu Thermomixa sos lub zupę, a w Varomie warzywa i mięso. To świetny sposób na oszczędność czasu i energii. Przykładem może być zupa pomidorowa gotowana w Thermomixie, a na górze, w Varomie, pierś z kurczaka i brokuły. Smak i aromat potraw przenikają się, tworząc harmonijną całość.
Jak prawidłowo używać varomy thermomix?
Aby w pełni wykorzystać potencjał Varomy, warto przestrzegać kilku prostych zasad. Prawidłowe używanie Varomy zapewni Ci najlepsze rezultaty i pozwoli uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek.
Przygotowanie thermomixa do gotowania z varomą
Przed rozpoczęciem gotowania z Varomą, upewnij się, że naczynie Thermomixa jest odpowiednio napełnione wodą. Zazwyczaj wystarczy 500-700 ml wody, ale warto sprawdzić zalecenia w konkretnym przepisie. Ustaw temperaturę na „Varoma” i czas gotowania zgodnie z przepisem. Pamiętaj, aby szczelnie zamknąć pokrywę Varomy, aby para wodna nie uciekała.
Układanie składników w varomie
Układając składniki w Varomie, zadbaj o to, aby były równomiernie rozłożone. Nie przepełniaj Varomy, ponieważ może to utrudnić przepływ pary wodnej i spowodować nierównomierne gotowanie. Jeśli gotujesz różne rodzaje warzyw, umieść te, które wymagają dłuższego czasu gotowania, na dnie naczynia Varoma. Zachowaj odstępy między składnikami, aby para wodna mogła swobodnie krążyć.
Czyszczenie i konserwacja varomy
Po każdym użyciu Varomę należy dokładnie umyć. Można ją myć w zmywarce, co jest bardzo wygodne. Jeśli na Varomie pojawią się trudne do usunięcia plamy lub osad z kamienia, można ją namoczyć w roztworze wody z octem lub kwaskiem cytrynowym. Regularne czyszczenie i konserwacja zapewnią długą żywotność Varomy.
Zalety gotowania na parze w varomie
Gotowanie na parze w Varomie to nie tylko wygoda, ale przede wszystkim korzyści dla Twojego zdrowia i smaku potraw.
Zdrowe gotowanie bez tłuszczu
Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych sposobów przygotowywania potraw. Nie wymaga użycia tłuszczu, dzięki czemu potrawy są lekkie i niskokaloryczne. Ponadto, gotowanie na parze pozwala zachować cenne witaminy i minerały, które często ulegają zniszczeniu podczas tradycyjnego gotowania w wodzie lub smażenia.
Oszczędność czasu i energii
Dzięki Varomie możesz gotować kilka potraw jednocześnie, co pozwala zaoszczędzić cenny czas i energię. W dolnym naczyniu Thermomixa możesz gotować zupę lub sos, a w Varomie warzywa, ryby lub mięso. To idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie szybkie i zdrowe posiłki.
Zachowanie smaku i aromatu potraw
Gotowanie na parze pozwala zachować naturalny smak i aromat potraw. Warzywa i owoce są soczyste i chrupiące, a mięso i ryby delikatne i aromatyczne. Unikasz przegotowania i utraty cennych składników odżywczych. Spróbuj gotować na parze, a przekonasz się, jak smaczne i zdrowe mogą być Twoje posiłki.
Czy varoma może zastąpić tradycyjny parowar?
Varoma i tradycyjny parowar mają podobne funkcje, ale różnią się pod względem budowy i sposobu działania. Warto rozważyć, które urządzenie lepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Porównanie varomy z tradycyjnym parowarem
Varoma jest zintegrowana z Thermomixem, co oznacza, że nie zajmuje dodatkowego miejsca w kuchni. Jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu. Tradycyjny parowar natomiast jest samodzielnym urządzeniem, które może mieć większą pojemność niż Varoma. Wybór zależy od Twoich preferencji i potrzeb.
Kiedy warto wybrać varomę, a kiedy parowar?
Jeśli posiadasz Thermomix, Varoma jest idealnym rozwiązaniem. Jest wygodna, praktyczna i nie zajmuje dodatkowego miejsca. Jeśli natomiast nie masz Thermomixa lub potrzebujesz urządzenia o większej pojemności, tradycyjny parowar może być lepszym wyborem. Weź pod uwagę swoje potrzeby, budżet i dostępną przestrzeń w kuchni.
Zobacz także: Jak zrobić domowy makaron w Thermomix?
Przepisy na dania z wykorzystaniem varomy
Oto kilka inspiracji na pyszne i zdrowe dania, które możesz przygotować z wykorzystaniem Varomy Thermomix.
Łosoś na parze z warzywami w varomie
Składniki:
- 2 filety z łososia (ok. 150 g każdy)
- 1 marchewka
- 1 brokuł
- 1/2 papryki czerwonej
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól, pieprz, ulubione zioła
Przygotowanie:
- Marchewkę, brokuł i paprykę pokrój na mniejsze kawałki.
- Łososia skrop sokiem z cytryny, posól, popieprz i posyp ulubionymi ziołami.
- Do naczynia Thermomixa wlej 500 ml wody.
- Na dno Varomy ułóż warzywa, a na górze filety z łososia.
- Gotuj na parze przez 20-25 minut (temperatura Varoma).
- Po ugotowaniu skrop oliwą z oliwek i podawaj.
Kluski na parze w varomie
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 ml ciepłej wody
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Do naczynia Thermomixa wsyp mąkę i sól.
- Dodaj ciepłą wodę i wyrabiaj ciasto przez 2 minuty (tryb interwałowy).
- Wyjmij ciasto i uformuj wałek.
- Pokrój wałek na mniejsze kawałki i uformuj kluski.
- Do naczynia Thermomixa wlej 500 ml wody.
- Ułóż kluski na wkładzie Varomy, zachowując odstępy.
- Gotuj na parze przez 15-20 minut (temperatura Varoma).
- Podawaj z ulubionym sosem lub jako dodatek do zupy.
Zobacz także: Jak przygotować idealne risotto w Thermomixie?
FAQ
Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące Varomy Thermomix.
- Jak użyć varoma thermomix? Varomę umieszcza się na naczyniu Thermomixa wypełnionym wodą. Składniki układa się wewnątrz Varomy i gotuje na parze, ustawiając odpowiednią temperaturę i czas.
- Czy varoma to gotowanie na parze? Tak, Varoma służy do gotowania na parze.
- Czy varoma można włożyć do piekarnika? Nie, Varoma nie jest przeznaczona do użycia w piekarniku. Jest wykonana z tworzywa sztucznego, które nie jest odporne na wysokie temperatury piekarnika.
Varoma Thermomix to wszechstronne narzędzie do gotowania na parze, które pozwala na przygotowanie zdrowych i smacznych potraw. Dzięki niej można łatwo gotować na kilku poziomach jednocześnie, oszczędzając czas i energię oraz zachowując wartości odżywcze składników. Jeśli cenisz sobie zdrowe odżywianie i wygodę w kuchni, Varoma Thermomix to ważny element wyposażenia Twojej kuchni.