Omlet z jarmużem

🥘 Składniki

• 70 g seragouda pokrojonego na kawałki
• 1 ząbek czosnku
• 100 g jarmużu tylko liście, bez twardych części
• 6 jajek
• 2 szczypty suszonych płatków chili
• ¼
• łyżeczki soli
• ¼
• łyżeczki pieprzu, mielonego
• 500 g wody

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do dolnej części przystawki Varoma włożyć wkład Varomy. Wkład Varomy wyłożyć odpowiednio dociętym kawałkiem papieru do pieczenia, większym od spodu wkładu o 1-2 cm, aby powstał niewysoki rant, upewniając się równocześnie, że boczne otwory pozostają niezakryte, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić4 s/obr. 5. Rozdrobniony ser przełożyć do innego naczynia, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić3 s/obr. 8.
4. Dodać jarmuż, rozdrobnić4 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
5. Dodać jajka, płatki chili, sól i pieprz, wymieszać15 s/obr. 4. Masę jajeczną z jarmużem przełożyć na przygotowany wcześniej wkład Varomy, posypać rozdrobnionym wcześniej serem, odstawić. Opłukać naczynie miksujące.
6. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma z omletem, gotować na parze20 min/Varoma/obr. 1. Omlet z jarmużem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.