Owsiane placki bananowe

🥘 Składniki

• 70 g płatków owsianych
• 1 banan, dojrzały (ok. 100g), pokrojony na kawałki
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego (opcjonalnie)
• ¼
• łyżeczki cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
• ¼
• łyżeczki kardamonu, mielonego (opcjonalnie)
• olej do smażenia

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć płatki owsiane, zmielić5 s/obr. 10.
2. Dodać banan, jajka, cukier waniliowy i cynamon, zmiksować5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Na kuchence rozgrzać niewielką ilość oleju na nieprzywierającej patelni. Nakładać 1-2 łyżki ciasta, formując placki (Ø ok. 4 cm). Smażyć na średniej mocy palnika ok. 1 min lub do momentu, aż na powierzchni utworzą się pękające pęcherzyki powietrza, następnie placki przewrócić i smażyć ok. 30 s. Czynności powtórzyć z pozostałym ciastem. Owsiane placki bananowe podawać z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem, owocami lub dżemem.