Owsianka kawowa z orzechami pekan i amarantusem

🥘 Składniki

• 60 g orzechów pekan
• 500 – 550 g mleka
• 500 – 550 g napoju owsianego
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 30 g płatków jaglanych
• 60 g ziaren amarantusa
• 30 g płatków owsianych
• 30 g syropu z agawy
• 1 banan pokrojony 5 mm plastry

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić3 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać kawę rozpuszczalną, płatki jaglane, ziarna amarantusa i płatki owsiane, podgrzewać20-25 min/90°C//obr. 2.
3. Dodać 30 g rozdrobnionych orzechów pekan i syrop z agawy, wymieszać30 s//obr. 2. Przełożyć do 3 misek, udekorować pozostałymi rozdrobnionymi orzechami pekan i bananem.
4. Owsiankę kawową z orzechami pekan i amarantusem podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.