Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

🥘 Składniki

• 8 – 10 suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować)
• 240 g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
• 1 ząbek czosnku
• 1 ½
• łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
• ½
• łyżeczki suszonych płatków chili
• ¼ – ½
• łyżeczki soli (patrz wskazówka)
• ½
• łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• ½
• łyżeczki cukru
• 6 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
• 1 ½
• łyżeczki tymianku, suszonego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć suszone pomidory, dodać fasolę, czosnek, paprykę, płatki chili, sól, pieprz, cukier i tymianek, rozdrobnić20 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać 50 g oleju z suszonych pomidorów, zmiksować20 s/obr. 9. Pastę podawać z pieczywem lub krakersami jako przekąskę.