Pudding orkiszowo-bananowy z gruszką

🥘 Składniki

• 100 g kaszy orkiszowej, perłowej
• 330 g mleka (patrz wskazówka)
• ½
• łyżeczki kardamonu, mielonego
• 100 g banana dojrzałego, pokrojonego na kawałki
• 100 ggruszki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek, odważyć do niego kaszę orkiszową, opłukać pod bieżącą wodą, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać opłukaną kaszę orkiszową i kardamon, podgrzewać bez założonej miarki20 min/90°C/obr. 1.
3. Dodać banan i gruszkę, zmiksować30 s/obr. 6. Pudding orkiszowo-bananowy podawać udekorowany kawałkami gruszki.