Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia)

🥘 Składniki

• 50 g ziemniaka pokrojonego na kawałki
• 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
• 500 g wody
• 1 szczypta kminku ziaren
• 10 g masła

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć ziemniak i koper włoski, rozdrobnić5 s/obr. 5. Przełożyć do koszyczka, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać kminek. Włożyć koszyczek z rozdrobnionymi warzywami, gotować na parze20 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Płyn pozostały po gotowaniu na parze przelać do innego naczynia, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać 20-40 g płynu pozostałego po gotowaniu na parze (bez ziaren kminku, patrz wskazówka) i masło, zmiksować20 s/obr. 6. Purée z kopru włoskiego i ziemniaka (od 6. miesiąca życia) podawać po lekkim ostudzeniu.