Purée z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia)

🥘 Składniki

• 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
• 50 g ziemniaka pokrojonego na kawałki
• 500 g wody
• 3 liście sałaty umyte, osuszone, pokrojone na kawałki
• 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
• 1 łyżeczka masła

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i ziemniaka, rozdrobnić5 s/obr. 5. Przełożyć do koszyczka, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek z rozdrobnionymi warzywami, gotować na parze20 min/120°C/obr. 1.
3. Dodać do koszyczka sałatę i natkę pietruszki, gotować na parze1 min/120°C/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Płyn pozostały po gotowaniu na parze przelać do innego naczynia, odstawić.
4. Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać 60-100 g wody pozostałej po gotowaniu na parze (patrz wskazówka) i masło, zmiksować20 s/obr. 6. Purée z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia) podawać po lekkim ostudzeniu.