Purée z warzyw i ryby

🥘 Składniki

• 280 g cukinii pokrojonej na kawałki
• 200 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
• 160 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
• 450 g wody
• 120 g fileta z morszczuka świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
• 120 g fileta z morszczuka mrożonego, uprzednio rozmrożonego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
• 20 g oliwy z oliwek

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć cukinię, kalafior i ziemniaki, dodać wodę. Na pokrywie naczynia miksującego postawić dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej rybę, nałożyć pokrywę Varomy, gotować na parze25 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć ugotowaną na parze rybę i oliwę, rozdrobnić1 min/obr. 5-7 stopniowo zwiększając obroty.
3. Purée z warzyw i ryby podzielić na porcje i podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub zamrozić.