Rozgrzewający napój z kurkumą i imbirem

🥘 Składniki

• 1 cytryna obrana, bez białych błonek (albedo) i pestek, przekrojona na pół
• 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
• 20 g kurkumy, świeżej
• 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
• 600 g wody
• 30 g syropu klonowego
• 30 g miodu
• 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć cytrynę, imbir i kurkumę, dodać wodę, syrop klonowy i pieprz cayenne, zmiksować15 s/obr. 8, następnie podgrzewać8 min/80°C/obr. 1. Przecedzić przez sitko o drobnych oczkach do 3 szklanek. Rozgrzewający napój z kurkumą i imbirem podawać na gorąco.