Ryżanka czekoladowo-orzechowa

🥘 Składniki

• 60 g orzechów laskowych
• 225 g mleka
• 200 g wody
• 1 łyżeczka siemienia lnianego
• 1 łyżeczka łusek babki płesznik (psyllium)
• 10 g kakao rozpuszczalnego słodzonego
• 80 g płatków ryżowych
• 40 g kremu orzechowo-czekoladowego (patrz wskazówka)
• borówki, świeże do dekoracji

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić4 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, mleko, dodać siemię lniane, łuski babki płesznik, kakao i płatki ryżowe, podgrzewać8 min/90°C//obr. 2.
3. Dodać krem orzechowo-czekoladowy, wymieszać10 s//obr. 3. Przełożyć do 2 misek, udekorować borówkami i rozdrobnionymi wcześniej orzechami.
4. Ryżankę czekoladowo-orzechową podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.