Shoty na odporność

🥘 Składniki

• 1 ananas, świeży dojrzały (ok. 500g), pokrojony na kawałki
• 3 pomarańcze (ok. 500g), bez białych błonek (albedo) i pestek, pokrojone na kawałki
• 3 cytryny (ok. 140g), bez białych błonek (albedo) i pestek, pokrojone na kawałki
• 30 g kurkumy, świeżej ze skórką, pokrojonej na kawałki
• 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
• 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
• ¼
• łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć ananas, pomarańcze, cytryny, kurkumę i imbir, dodać pieprz, zmiksować20 s/obr. 10. Napój przecedzić przez sitko o drobnych oczkach. Przelać do czystej, uprzednio wyparzonej szklanej butelki (ok. 0,7 l). Shoty na odporność podawać w porcjach 50-100 ml (patrz wskazówka).