Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
139 kcal /
582.6 kJKalorie
582.6 kJKalorie
3.8 gBiałko
9.9 gWęglowodany
9.4 gTłuszcze
🥘 Składniki
- 80 g masła pokrojonego na kawałki
- 1000 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ½
- łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½
- łyżeczkigałki muszkatołowej, mielonej
👨🍳 Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać mleko, mąkę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, uruchomić Zagęszczanie/100°C. Sosu Aurora użyć do wybranych potraw.