Sól sezamowa (gomasio)

🥘 Składniki

• 100 g ziaren sezamu, białego
• 20 g soli morskiej,gruboziarnistej

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej ziarna sezamu, odstawić.
2. Sezam podprażyć na patelni na złoty kolor, odstawić do ostudzenia.
3. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać prażony sezam, zmielić10 s/obr. 10.
4. Dodać sól morską, wymieszać5 s/obr. 5. Przełożyć do szczelnie zamykanego słoika.
5. Podawać jako dodatek do wybranych potraw.