Szybki sos mango

🥘 Składniki

• 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
• 40 g miodu
• 40 g wody
• 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć mango, dodać miód, wodę i sok z cytryny, zmiksować30 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, podgrzewać5 min/90°C/obr. 2. Przelać do czystego słoika lub szklanej butelki, odstawić do ostudzenia.
2. Szybkiego sosu mango używać jako dodatku do lodów, deserów lub ciast.